Leksykon Makaron, Składniki, Podawanie, Przepisy. TOBIAS PEHLE





Opis
Nie tylko dla wielbicieli kuchni włoskiej! Liczne informacje o makaronie - jego znaczenie we włoskiej kuchni, historia i związane z nią ciekawostki. Doskonałe rady, jak przygotować domowy makaron. Opis najpopularniejszych rodzajów makaronów. Wskazówki dotyczące gotowania, podawania, jedzenia i przechowywania makaronu. Klasyczne przepisy, regionalne specjalności, gatunki makaronu z całego świata.
WYDAWNICTWO: Olesiejuk
MIEJSCE WYDANIA: Ożarów Mazowiecki
ROK WYDANIA: 2009
LICZBA STRON: 299
OKŁADKA: twarda
STAN: bardzo dobry
ISBN: 9788376260631
Uwagi: czarne plamki z tyłu okładki, odcisk palca z tyłu książki