antykwariat katakumbus

Ziołowe przyprawy kuchenne. ZENON WĘGLARZ, KRYSTYNA SUCHORSKA

5,99 zł

Za zakup produktu otrzymasz 1 pkt.

Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Ilość

szt.

Dostępność:

jedna sztuka

Czas wysyłki: 48 godzin

Opis

Książka poświęcona ziołowym przyprawom kuchennym, które towarzyszą człowiekowi od zarania dziejów. Autorzy przybliżają fascynującą historię roślin przyprawowych – początkowo służyły one jako pożywienie, później w ceremoniach kultowych, balsamowaniu zwłok i jako środki lecznicze. Dopiero z czasem zioła zaczęły pełnić rolę, którą znamy dziś – czyli wzbogacania smaku i zapachu potraw. To niezbędny przewodnik dla każdego, kto chce świadomie korzystać z darów natury w kuchni.

Książka

TYTUŁ Ziołowe przyprawy kuchenne
AUTOR ZENON WĘGLARZ, KRYSTYNA SUCHORSKA
WYDAWNICTWO Wydawnictwa Alfa
MIEJSCE WYDANIA Warszawa
ROK WYDANIA 1988
LICZBA STRON 112
OKŁADKA MIĘKKA
ISBN 8370011853
STAN BARDZO DOBRY - minimalne ślady użytkowania - drobne rysy, zagięcia, zabrudzenia